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张经理
  • 新乡市新都粉业有限公司
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  • 小麦淀粉
    小麦淀粉
      小麦淀粉是从小麦中提取淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后, 进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离 新都雪牌小麦淀粉质乳白色,常用于家常菜,勾芡,可用于制作饺子、饭团、蛋糕粉果等各类点心,美味爽滑可口。小麦淀粉是加工过的面粉,它是由水冲洗过后把面粉里其它物质与粉筋分离出来。粉筋成面筋,剩下的就是无筋澄面。色泽洁白,表面光滑,加温后做出的面点半透明酥脆爽口,蒸制品入口爽滑,炒制品酥脆。我们的小麦淀粉是由精挑选定的小麦粉,经科学方法精制而成。它具有细粉,白,纯...
  • 谷朊粉
    谷朊粉
      谷朊粉是学名,俗称活性小麦面筋粉或小麦面筋蛋白粉,其实就是从小麦面粉中提取出来的蛋白质粉。谷朊粉中七八成都是蛋白质,内含人体必须的多种氨基酸,是一种营养丰富的优质纯天然植物蛋白资源。  谷朊粉一般呈淡黄色粉末状,具有延伸性、粘性、易成膜性、弹性和吸脂性等优良特性,因此广泛被用于各类面粉制品,肉制品和饮料中作为食品添加剂。由小麦提取而来的谷朊粉,较好地保留了小麦中的各种营养成分,对人体无任何不良作用。  在做面包时,在面粉中添加2%的谷朊粉可以显著提高面团的吸水性,使面团更耐搅拌,缩短发酵时间...
  • 烤麸干
    烤麸干
      烤麸干,是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,坊间一般食品店均有售。有江南名菜红烧烤麸,著名的海派四喜烤麸,上海功德林素菜馆的特色名菜五香烤麸,又名“功德烤麸”。上海梅林罐头美食:四鲜烤麸食用方法:四喜烤麸  1、烤麸或者烤麸干用盐水浸泡半小时发开,捞出沥干水分,盐水倒掉;  2、木耳用水发开,香菇、干黄花菜用温水浸泡发开,捞出沥干水分,水留下;  3、起油锅,下香菇、黄花菜,木耳和鲜笋翻炒出香味,将发过...

  • 面包

    面包

  • 火腿

    火腿

  • 烤麸干

    烤麸干

  • 包子

    包子

  • 烤麸干

    烤麸干

  • 凉皮

    凉皮

  • 粉丝

    粉丝

关于新都ABOUT US

新乡市新都粉业有限公司
  新乡市新都粉业有限公司,位于风景秀丽 交通便利的中原腹地河南省新乡市凤 泉区耿庄村内,占地两万多平方米,现有高级工程师和专业技术人员多名。公司自2010年创建以来,“新都雪”牌小麦淀粉,谷朊粉先后通过了食品生产许可证 等认证,年产量小麦淀粉十万余吨,谷朊粉两万六千余吨。我司是集研发、生产、销售、服务于一体的农副产品深加工循环经济型、产业链式的现代化企业。“新都雪”牌小麦淀粉(澄面)谷朊粉(面筋...
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合作案例CASE
  • 谷朊粉30吨谷朊粉30吨
  • 谷朊粉25吨谷朊粉25吨
  • 发货33 吨发货33 吨
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生产设备EQUIPMENT
  • 生产车间

    生产车间

  • 不锈钢沉淀灌

    不锈钢沉淀灌

  • 污水处理站

    污水处理站

  • 污水处理站全景

    污水处理站全景

  • 平板自动下料机

    平板自动下料机

  • 化验设备2

    化验设备2

  • 化验设备

    化验设备

  • 办公楼

    办公楼

  • 2号仓库外景

    2号仓库外景

  • 2号仓库

    2号仓库

地址:新乡市凤泉区耿黄镇耿庄村
乘车路线:从汽车站乘坐2路,13路公交车生态园下车步行730米

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